近年來，隨著正規油煙凈化器國家和地方相繼出臺了一系列治理飲食業油煙污染的排放標準和法規，刺激了市場需求，并油煙凈化器安裝相應地形成了一個很有潛力的飲食業油煙凈化設備市場。通過對市場上流行的油煙凈化設備進行分析，按技術原理大致可以分為四類：機械式重慶油煙凈化設備、靜電式重慶油煙凈化設備、濕式重慶油煙凈化設備、等離子重慶油煙凈化法和復合式重慶油煙凈化設備機械方法。

1．管板材的開正規油煙凈化器槽：板材開槽的種類有三種：一塊板開槽法、二塊板開槽法、四塊板開槽法。板材開油煙凈化器安裝槽的方法有兩種：手工開槽法、機械開槽法。 2．密封：節能消音通風管道系統建議使用的密封膠帶有：熱敏膠帶、壓敏膠帶兩種。在管道未用膠帶密封前，應先使用專用的扒形裝訂針，對管道的搭接口進行固定，裝訂針的間距為50mm一個。裝訂時，裝訂針應與接縫略呈角度。裝訂針僅用于有蓋舌的搭接口固定，若無蓋舌，或平接口時，應用膠帶接片進行固定，膠帶大為300mm，每邊至少1個。 3．加固：當通風管道系統內部的靜壓負載使玻纖通風管道管道壁出現1％的撓度時，就需要對通風管道管道進行加固。通常節能消音通風管道系統管道可采用以下方法來進行加固：a.拉桿加固法，它是采用鋼彩、套管加固，通常使用在500Pa以下的正壓加固。b.框架加固法，即采用輕鋼龍骨加固。c.抱合加固法，即采用輕鋼龍骨加固，使用在拉桿加固和框架加固無法應用的某些特殊管道上，如900彎管、三通管、悶頭管等。d.防下垂加固法，它用于特殊管道的加固，如變經管道加固和迂回管道加固。

立管管卡安正規油煙凈化器裝時，應先把上面的一個管件固定好，再用線錘在中心處吊線，下面的管卡即可按線進行固定。風管油煙凈化器安裝支吊架間距如無設計要求時，對不保溫風管應符合下表的要求。對于保溫風管的支、吊架間距無設計要求時，按下表間距要求值乘以0.85。重慶螺旋風管加工的成品的支、吊架間距可以適當增加。

重慶共板法正規油煙凈化器蘭風管工程整個施工過程80%工作量在工廠均由機械設備按工藝流程加工完成(包油煙凈化器安裝刮下料、成型、合縫與拼角、密封處理、清潔處理、風管吊架與吊筋制作)。 施工現場僅剩下風管連接與吊裝工作，現場施工工具簡單、安裝方便。與普通的角鋼法蘭風管相比，系統整體重量輕，安裝方便，省時省工省料。用此工藝能縮短工期，節省成本。

重要的鋅正規油煙凈化器的化合物是氧化鋅，俗名叫“鋅白”，是著名的白色顏料，用來制造白色油漆等。在室溫下氧化油煙凈化器安裝鋅是白色的，受熱后卻會變成黃色，而再冷卻時，又重新變成白色。現在，人們利用它的這個特點，制成“變色溫度計”——用它顏色的變化來測量溫度。